Jídelní
lístek



Předkrmy
-
Smažené korbáčky s brusinkami
125 Kčbagetka (1,3,7)
-
Roastbeef z pravé roštěné, jemně nakrájený s křenovou remuládou
125 Kčbagetka (1,3,7,10)
-
Tatarák z čerstvého lososa
165 Kčbagetka (1,3,4)
-
Domácí paštika z vepřového masa se zeleným pepřem
55 Kčbagetka (1,3,6,11)
-
Křupavý bůček s teriyaki omáčkou na listových salátech
125 Kč(4,6,11)
Polévky
-
Česnečka s uzeným masem, vejcem, křupavými topinkami a sýrem
65 Kč(1,3,7,9)
-
Hovězí vývar z morkových kostí, s masem a nudlemi
65 Kč(1,3,9)
-
Tomatová italská s čerstvou bazalkou a mozzarellou
65 Kč(1,9)
-
Vydatný hovězí vývar s játrovými knedlíčky, masem, nudlemi a zeleninou
85 Kč(1,3,9)
Hlavní jídla
-
Dokonalý smažený sýr dle vlastního výběru
145 Kčeidam, camembert, tvarůžky s domácí tatarskou omáčkou (1, 3, 7, 10)
-
Do zlatova usmažené kousky kuřecího masa obalované v křupavých cornflakes s bylinkami
165 Kč(1, 3, 7)
-
Smažené zeleninové karbanátky (květák, cuketa, mrkev, brokolice) se salátem z polníčku a cherry rajčat
165 Kč(1, 3, 7)
-
Smažený řízek z čerstvých kuřecích prsíček, nebo vepřové kýty
195 Kč(1, 3, 7)
-
Medailonky z čerstvé vepřové panenky na grilu, smetanová omáčka s bazalkou, restované fazolky na másle
265 Kč(7)
-
Grilovaná vepřová panenka plněná sušenými rajčaty a mozzarellou
245 Kč(7)
-
Pikantní kousky panenky s čerstvou zeleninou
245 Kčcibule, paprika, cherry rajčata (6, 9)
-
Špagety s grilovanou panenkou a sušenými rajčaty, česnekem, bazalkou a vínem
215 Kč(1, 3, 7, 12)
-
Steak z hovězí svíčkové se slaninou a sázeným vejcem
345 Kč(7)
-
Grilovaný kuřecí steak z čerstvých kuřecích prsíček s bylinkovým máslem
195 Kč(7)
-
Marinovaný vepřový steak z krkovice, omáčka ze zeleného pepře se smetanou
195 Kč(7, 9)
-
Restovaná telecí játra s domácí tatarskou omáčkou
195 Kč(3, 7, 9, 10)
-
Vyzrálý hovězí rump steak na barevném pepři, z masa vyprodukovaného českou rodinnou farmou
285 Kč(7)
-
Grilované filety ze pstruha s bylinkovým máslem a citronem
175 Kč(4, 7)
-
Grilovaný filet z okouna nilského s dušeným špenátem a smetanou
175 Kč(4, 7)
-
Steak z lososa s grilovanou zeleninou a holandskou omáčkou, připravený na grilu
235 Kč(3, 4, 7)
-
Hovězí hamburger s grilovanou slaninou a sýrem
235 Kčdomácí houska, hovězí maso, salát, smažená cibule, kyselá okurka, chedar, bylinkový dresing, steakové hranolky (1, 3, 7, 10)
-
Hamburger s kuřecími kousky obalenými v cornflakes
235 Kčsalát, okurka,červená cibule, dresing, cibulové kroužky, bramborové kořeněné mřížky (1, 3, 7, 10)
-
Kmotrův hamburger "dvojručák" s cibulovými kroužky
235 Kčdomácí houska, hovězí maso, sýr, cibule, salátová okurka, rajče, hořčice a kečup, steakové hranolky (1, 3, 7, 10)
-
Buffalo wings
215 Kččerstvá křídla, marináda s chilli, omáčka z modrého sýra, steakové hranolky (3, 6, 7)
-
Čerstvá kuřecí křídla naložená v marinádě
215 Kččerstvá kuřecí křídla, sladkokyselá marináda, pikantní omáčka, hranolky (6)
-
Tortilla s křupavými kuřecími nugetkami
195 Kčkuřecí prsa, ledový salát, cherry rajčata, česnekový dip, bramborové tolárky (1, 3, 7)
-
Tortilla plněná sýry a čerstvou zeleninou
195 Kčmozzarella, eidam, chedar, paprika, salát, bramborové tolárky (1, 3, 7)
-
Tortilla s trhaným vepřovým masem
195 Kčsalát, paprika, okurka, BBQ omáčka, bramborové tolárky (1, 3, 6, 7)
Saláty
-
Klasický Caesar salát, s naším jedinečným dresingem
195 Kč(1, 3, 7)
-
Zeleninový salát s rostbeefem
195 Kčokurka, paprika, grilované fazolky, hořčičná zálivka (1, 3, 4, 7)
-
Směs listových salátů s grilovaným sýrem halloumi a kuřecími nugetkami
195 Kčpomeranč, medová zálivka, mrkev, čekanka, bílé zelí (1, 3, 7, 10)
-
Pestrý zeleninový salát se slaninou a smaženým camembertem
195 Kčpaprika, okurka, rajče, bylinkový dresing (1, 3, 7)
Rizota, těstoviny, noky
-
Tagliatelle s kuřecími kousky a sušenými rajčaty, s cuketou a bílým vínem
195 Kč(1, 3, 7, 12)
-
Vegetariánské rizoto s restovanou zeleninou a žampiony
175 Kč(3, 7, 9)
-
Pravé boloňské špagety s mletým masem a parmazánem
185 Kč(1, 3, 7, 9)
-
Jemné bramborové noky se špenátem a kuřecím masem
215 Kč(3, 7)
-
Špagety carbonara s opečenou pancettou, sypané parmazánem
195 Kč(1, 3, 7)
K pivu
-
Dušená vepřová líčka s vůní piva, sázené vejce, fazolky se slaninou
195 Kč(1, 3, 7, 9, 10)
-
Pomalu pečené vepřové koleno na černém pivu
215 Kčkřen, hořčice, beraní rohy, okurka, pečivo (1, 3, 7, 9, 10)
-
Kmotrova křupavá topinka s pikantní masovou směsí, sypaná sýrem
135 Kč(1, 3, 7)
-
Domácí nakládaný hermelín
95 Kčpečivo (1, 3, 7)
-
Utopenec s cibulí v pikantním octovém nálevu
85 Kčpečivo (1, 3, 7, 10)
-
Oblíbený tatarák z hovězí svíčkové (100 g)
195 Kč6 ks topinek (1, 3, 7, 10)
-
Velký tatarák z hovězí svíčkové (200 g)
345 Kč12 ks topinek (1, 3, 7, 10)
-
Teplé masové prkno – vhodné pro dvě osoby
425 Kčkuřecí prsa, panenka, vyzrálé hovězí, plněné žampiony, grilovaná zelenina, salát polníček, grilované brambory (1, 3, 7, 10)
-
Teplé sýrové prkno – vhodné pro dvě osoby
365 Kčgrilované sýry camembert, oštěpok, halloumi, listový salát, brusinky, opečená bagetka, hranolky (1, 3, 7, 10)
-
Studené sýrovo – uzeninové prkénko
165 Kčvyzrálá klobáska, pršut, variace sýrů, zelenina (1, 3, 7, 10)
Přílohy
-
Vařené brambory s máslem
60 Kč(7)
-
Opečené brambory s česnekem a majoránkou
60 Kč -
Smažené hranolky
60 Kč -
Steakové hranolky
60 Kč -
Kořeněné bramborové mřížky
60 Kč -
Bramborové tolárky
60 Kč -
Cibulové kroužky
65 Kč -
Restované fazolky na másle
70 Kč(7)
-
Grilovaná zelenina
70 Kč(7)
-
Cuketové nugetky s rajčatovou tapenádou
75 Kč(7)
Teplé omáčky
-
Pepřová
55 Kč(7, 9, 10)
-
Houbová
55 Kč(1, 7, 9)
-
Bylinková
55 Kč(1, 7)
-
BBQ
0 Kč
Studené omáčky
-
Sladká chilli omáčka
25 Kč(6,7,9,10)
-
Domácí tatarská omáčka
25 Kč(3,6,7,10)
-
Kečup
25 Kč -
Česnekový dip
25 Kč(3,7)
-
Omáčka z modrého sýra
25 Kč(3, 6, 7)
Dezerty
-
Zmrzlinový pohár s horkým lesním ovocem a šlehačkou
105 Kč(7, 8)
-
Zmrzlinový pohár s čokoládou a šlehačkou
105 Kč(7, 8)
-
Palačinka se sezonním ovocem a šlehačkou
95 Kč(1, 3, 7)
-
Dorty dle denní nabídky
75 Kč(1, 7, 8)
-
Alpský knedlík
130 Kčpařený kynutý knedlík s povidly, mákem a vanilkovým krémem, nebo rozpuštěným máslem (1, 3, 7)